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Ficha Técnica La Lobita 2015

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Botella La Lobita 2015

FICHA TÉCNICA

Grado Alcohólico: 14 º
Variedad: Tempranillo 95% – Albillo 5%
Viñedos: Matanza de Soria
Vendimia: Manual
Fermentación: Barrica de 500 litros de roble francés
Embotellado: Abril 2016

AÑADA

Invierno soriano, de los de frío, y para nuestra sorpresa con una helada primaveral tardía, concretamente a finales de Mayo, y varios días seguidos, lo cual hizo que nuestra producción disminuyese, pero las plantas se recuperaron muy bien gracias al calor que vino posteriormente. Un verano muy caluroso, altas temperaturas, incluso a la noche, lo cual trajo una maduración adelantada, que gracias a los meses de Septiembre que bajó un poco el calor los finales de maduración fueron óptimos ya que las noches frescas hicieron que la evolución de los racimos fuese lenta y muy buena. Vendimia temprana para nuestra zona, arrancando el 01 de Octubre. Añada de fruta golosa, maduración óptima, aromas envolventes y un tanino excelente.

CATA

Frescura, fruta golosa, diversión, alegría, boca envolvente y duradera, tiene gen de Loba, recuerda al vino del pueblo, a los vinos de siempre, a los de beber y beber.

CONSUMO

Estamos ante un vino joven fermentado en barrica, el vino del año, juventud en estado puro, con estructura y potencia, pero con ese aporte de tanino que lo aguanta y le termina de dar forma. Para consumir desde ya, y para guardar igual hasta 2 años tranquilamente. Alegría, y salud!

Contacto

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Tuits

RT @DORibera 🗞"Una soriana inaugura la viña inteligente en el Duero" @LaLobaWine, de la #RiberadelDuero soriana, emprende una revolución tecnológica que permitirá tener en el teléfono móvil todos los datos esenciales de su viñedo 📲🍇 Vía @heraldosoria 👇 ow.ly/zi8e50DOGHG

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RT @DORibera Mañana por la noche es la gala de los @PremiosFeroz, un evento seguro en el que la cultura y el #espírituRibera son los protagonistas. Cuando las bodegas de la #RiberadelDuero son las anfitrionas, no hay mejor sabor de boca para el paladar 🍷🦊🍷 ¡Viva el #espírituFerozRibera! pic.twitter.com/cJgRZsR4OD

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